Martabak tahu kornet

MANAberita.com — SELAMAT sore, Bunda. Lapar jam darurat gini? Mau nyemil tapi bingung masak apa? Cobain martabak tahu kornet, yuk!

Bahan:

– 1 buah tahu ukuran besar, hancurkan dan peras hingga berkurang airnya

– 1 sachet kornet sapi

– 2 butir telur

– 4 batang daun bawang, cincang

– 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

– Kulit lumpia secukupnya
Bumbu halus:

– 2 siung bawang putih

– 4 siung bawang merah

– 1 sendok teh saos tiram

– 1 sendok teh kecap asin

– secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk
Cara membuat:

– tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum

– masukkan kornet, aduk hingga rata

– masukkan tahu,bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk

Baca Juga
5 Resep Kue Simple yang Gak Perlu Oven, Cocok Bagi Anak Kost!
5 Resep Omelet Enak dan Kekinian, Dijamin Gak Bakalan Bosen!
Terungkap! Mengapa Selalu Ada Lubang Kecil Pada Biskuit

– koreksi rasanya, angkat dinginkan sebentar

– masukan telur, daun bawang dan adonan tahu, aduk hingga rata

-siapkan kulit lumpia,beri adonan isian, lipat sisinya lalu goreng hingga matang. Martabak siap disajikan! (Alz)