MANAberita.com — SELAMAT siang, Bunda. Masak apa siang ini? Cobain ayam geprek rawit hijau, yuk.
Bahan:
– 2 potong ayam goreng tepung bagian paha
– 2 genggam cabai rawit hijau
– 12 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– secukupnya minyak goreng
– secukupnya garam, gula & kaldu jamur bubuk
Langkah:
– Geprek ayam kemudian sisihkan
– Goreng cabai & bawang hingga layu kemudian uleg kasar beri garam, gula & kaldu jamur aduk rata
– Panaskan minyak bekas menggoreng ayam tadi kemudian matikan api nya masukan bahan uleg ke minyak aduk rata
– Tata ayam yang telah di geprek ke piring & siram bagian atasnya dengan sambal rawit.
Ayam geprek siap disajikan. Selamat mencoba! (Zee)
Bagikan
