Asinan mangga

MANAberita.com — PANAS-PANAS gini, enaknya makan-makanan yang nyegerin. Atau pengen nyemil yang gak terlalu ‘berat’? Coba bikin asinan mangga, yuk!

Bahan :

– 2 mangga mengkal kupas, iris sesuai selera

– Kapur sirih

– 10 buah cabai merah

– 6 sendok makan gula pasir

– Garam secukupnya
Cara membuat:
– Rendam mangga di air yang sudah dicampur air kapur sirih 2 sendok makan selama 2 jam.

– Cuci bersih, ganti air dengan larutan air dan garam selama 1 jam

– Tiriskan

Baca Juga
Daripada Ngantuk di Kantor, Sebaiknya Hindari Sarapan dengan Menu ini
Yuk Intip Rahasia Nanindia Catering Raup Omset Puluhan Juta Rupiah!
Menu Praktis Siang Hari, Bikin Nasi Tumis Ayam Sayuran Yuk!

– Tumbuk dan masak cabai, gula pasir, dan garam. Jika sudah dingin, masukkan mangga kemudian aduk rata.

– dinginkan di dalam kulkas sebelum dinikmati. Selamat menikmati! (Dil)