Martabak tahu kornet

MANAberita.com — SELAMAT sore, Bunda. Lapar jam darurat gini? Mau nyemil tapi bingung masak apa? Cobain martabak tahu kornet, yuk!

Bahan:

– 1 buah tahu ukuran besar, hancurkan dan peras hingga berkurang airnya

– 1 sachet kornet sapi

– 2 butir telur

– 4 batang daun bawang, cincang

– 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

– Kulit lumpia secukupnya
Bumbu halus:

– 2 siung bawang putih

– 4 siung bawang merah

– 1 sendok teh saos tiram

– 1 sendok teh kecap asin

– secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk
Cara membuat:

– tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum

– masukkan kornet, aduk hingga rata

– masukkan tahu,bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk

– koreksi rasanya, angkat dinginkan sebentar

Baca Juga
Resep Ayam Goreng Mentega yang Enak dan Sehat Makan Siang
Resep Ayam Gepuk Sambal Setan, Daripada Beli Mending Buat Sendiri
Tongkol Petai Pedas Cocok untuk Makan Siang

– masukan telur, daun bawang dan adonan tahu, aduk hingga rata

-siapkan kulit lumpia,beri adonan isian, lipat sisinya lalu goreng hingga matang. Martabak siap disajikan! (Alz)