MANAberita.com – Salah satu olahan kangkung yang paling favorit yakni cah kangkung. Bahannya simpel, cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Apalagi kalau tumis kangkung ditambah sentuhan belacan.
Berikut resep dan cara membuat kangkung belacan ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Kangkung belacan
Bahan:
- 1 ikat kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih
- 1 buah tomat potong bagi 8
Bumbu yang ditumbuk kasar:
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- Sedikit garam
- Gula menurut selera
- Minyak goreng
- Garam
Cara membuat:
- Rebus kangkung, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai berbau harum dan matang, masukkan tomat sampai layu.
- Hidangkan rebusan kangkung dengan menyiram bumbu di atasnya. Siap sajikan
[SAS]
Bagikan
