MANAberita.com — PERUT lapar pengen, tapi bentar lagi jam makan malam, tanggung banget.
Jam segini memang cocok untuk ngemil. Bikin roti goreng kacang coklat aja yuk, teman ngopi di sore hari.
Berikut resepnya yang dicontek dari Cookpad.
Bahan:
250 gr tepung terigu
1 butir telur
1 sdm margarin
3 sdm gula
1 sdt garam
1 sdt ragi
2 sdm susu putih bubuk
50-60 ml air
Isian:
1/2 mangkok kecil kacang
Selai morin coklat
Langkah:
- Campur semua bahan menjadi adonan, uleni sampai adonan kalis
- Jika sudah kalis diamkan selama 4menit sampai adonan mengembang, jika sudah mengambang adonan siap dibentuk, gunakan tepung terigu sedikit saat membentuk karena adonan agak lengket
- Bentuk bulat isi dengan coklat dan kacang
- kemudian goreng hingga mengapung. Adonan cepat matang jadi gorengnya sambil dibolak balik.
– Roti goreng siap disajikan, bisa juga ditambahkan topping sesuka hati. (Ila)