MANAberita.com — JAMUR menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Jamur juga memiliki banyak nutrisi terbaik untuk tubuh.
Bicara mengenai jamur nih, kali ini kami punya resep jamur goreng krispi yang enak gurihnya bikin nagih. Resep ini juga sangat mudah dibuatnya. Simak yang berikut ini yang dilansir dari Fimela.
Bahan
250 gram jamur tiram
7 sdm tepung bumbu serba guna
2 sdm tepung beras
Sejumput lada bubuk
Sejumput garam halus
Air (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
Jamur yang sudah bersih tak perlu dicuci. Tapi jika tak suka bau jamur yang cukup menyengat, kita bisa mencuci jamur kemudian memeras airnya hingga asat.
Campur tepung bumbu, tepung beras, lada bubuk, garam dan air secukupnya. Aduk rata.
Masukkan jamur yang telah dibersihkan ke adonan tepung, aduk rata.
Panaskan minyak goreng, goreng jamur yang telah berbalut tepung hingga berwarna kuning kecokelatan.
Angkat jamur yang telah matang, tiriskan kemudian sajikan.
Jamur goreng krispi yang enak dan gurih bikin nagih pun siap disantap.
Sajikan bersama nasi putih hangat, sambal bawang atau pun sambal tomat serta lalapan buah mentimun. Resep jamur yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. (Alz)
