Botok Tahu

Manaberita.com – BELUM masak makan siang? Bingung mau bikin menu apalagi?

Cobain bikin botok tahu telur yu, berikut resepnya dari Cookpad.

  1. 8 buah telur rebus
  2. 4 potong tahu
  3. Bumbu halus
  4. 5 batang Cabe rawit
  5. 8 buah Bawang merah
  6. 4 buah Bawang putih
  7. 3 buah cabai merah besar
  8. 8 buah kemiri
  9. Daun jeruk
  10. Air asam jawa
  11. Bahan campuran
  12. 3 buah tomat
  13. Daun kemangi
  14. Cabai rawit hijau
  15. 65 gr Santan

Langkah

Baca Juga
Resep Cemilan Brownies Truffle yang Enak dan Legit
4 Resep Silky Pudding yang Lembut, Dessert Manis untuk Menemani Acara Nonton TV
Warung Kejujuran, Si Kecil Berperan Besar di Kampoeng Palembang
  1. Kupas telur yg sudah direbus, potong-potong  tahu.
  • Haluskan bumbu, tuang diwadah yg agak besar, lalu masukkan santan, tahu, kemangi, iris tomat dan cabai.
  • Siapkan daun pisang satu lembar diatasnya diberi plastik lalu tambah lagi daun pisang selembar untuk membungkus bahan, tuang adonan lalu masukkan telur kemudian semat dengan tusuk gigi
  • Kukus bothok dalam dandang selama 45 menit. Angkat siap sajikan. (Dil)