Jamur kuping hitam saus tiram

MANAberita.com – MASAK apa siang ini? Cobain bikin jamur kuping hitam saus tiram, yuk.

Berikut resepnya yang dilansir dari Cookpad.

Baca Juga
Kuy Bikin! Resep Kue Lumpur yang Gampang dan Dijamin Enak!
Resep Bola-bola Ubi Madu
Resep Membuat Mie Ala Rumahan, Dijamin Enak dan Sehat
  1. 100 gr jamur kuping hitam yang sudah direndam ke dalam air
  2. 1 buah sosis potong miring
  3. 3. Tempe dipotong dadu sedikit saja
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. 1 sendok makan saus tiram
  8. 8. Minyak untuk menumis
  9. 9. Garam
  10. 1/2 sdm kecap manis
  11. Sedikit air

Langkah

  1. Jamur kuping hitam yg sudah direndam dicuci kembali, lalu tiriskan. 
  2. Cincang bawang putih dan iris bawang merah.
  3. Panaskan minyak untuk menumis. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan sosis dan tempe, goreng sampai matang.
  4. Masukkan jamur kuping hitam lalu diaduk tambahkan saos tiram, lada bubuk, dan kecap manis lalu tambahkan sedikit air. Aduk hingga matang. Jamur kuping hitam saos tiram siap disajikan. (Dil)