MANAberita.com – MEMASAK berbagai jenis masakan yang berbeda setiap hari dapat membantu mengurangi rasa bosan akan menu yang itu-itu saja. Kreasikan bahan-bahan yang ada, maka Anda akan mendapatkan sebuah menu masakan yang lezat.
Tak perlu bahan yang mahal untuk membuat aneka ragam resep masakan sehari-hari. Anda bisa menggunakan bahan-bahan ekonomis seperti tahu, tempe, telur, dan sesekali ayam atau ikan untuk menu harian Anda dan keluarga.
Dilansir dari laman briliofood.com, berikut resep tomyum seafood.
Bahan :
- cumi
- dumpling ayam
- bakso udang
- chikua
- pokcoy
Bumbu halus:
– 4 bawang merah
– 2 bawang putih
– 1 kemiri
– 3 cabai merah keriting
Bumbu pelengkap:
– 1 bumbu tom yum merek bamboo
– 1 daun salam
– 2 daun jeruk
– 1 serai, geprek
– 1 ruas jahe, geprek
– 1 ruas lengkuas, geprek
– 1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap.
- Tuang air secukupnya, masukkan cumi. Tunggu hingga empuk.
- Masukkan bahan lainnya, beri garam, kaldu, dan lada bubuk.
[SAS]
