Resep sotong masak sambal
MANAberita.com — BINGUNG memilih menu untuk buka puasa? Bikin cumi masak sambal aja, yuk!
Berikut resepnya:
- 5 cumi berukuran besar, bersihkan dan potong
- 1 Bawang besar dipotong bulat
Bahan tumis:
- Bawang merah, haluskan
- Bawang putih, haluskan
- cabai, haluskan
- Asam jawa secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Sedikit kecap manis
Cara-cara:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukan asam jawa, garam, gula secukupnya.
- masukkan bawang yg sudah dipotong-potong, sedikit kecap manis
- terakhir, masukan cumi yang sudah dipotong dan dibersihkan.
- ingat, jangan terlalu lama menumisnya, nanti cuminya keras.
Selamat mencoba! (Alz)
Bagikan
