Happy weekend mom, udah siang gini masih bingung mau ngapain untuk ngisi waktu liburnya? Yuk intip resep baru dari MANAberita.com, untuk kesempatan kali ini kami akan membagi resep cara membuat brownies.
Eitzz,, tapi tenang mom yang ini bukan brownies seperti pada umumnya loh, ada yang sepecial pada brownies yang satu ini, ini browniesnya asli Indonesia, yuuphzz Brownies singkong kukus Special keju yang enak, dan tentunya sehat.
Nih mom, buat kalian yang gemar membuat kue, namun tidak membunyai oven untuk membuatnya, brownies singkong kukus ini solusi yang tepat bagi anda, selain rasanya yang lezat, dalam pembuatannya pun cukup mudah, cocok sekali buat anda yang baru belajar membuat kue. Jamin deh anda tidak akan mengalami kesulitan dalam pembuatannya, karena kami akan menuntun anda dengan benar dan berhasil.
Walaupun terbuat dari singkong, brownies ini tetap memiliki tekstur yang empuk loh mom, singkongnya memang tidak terlalu terasa, karena lebih dominan dengan rasa coklatnya. Penggunaan dark coocking chocolate pada resep brownies singkong ini sangat membantu sekali, sehingga perpaduan antara singkong dan coklat sangat pas.
Ehhhmm Delicious,,,cemilan yang satu ini dijamin jadi rebutan deh, di santap bareng keluarga sambil bersantai, atau untuk jadi bekal untuk anak-anak sekolah duh pas deh pokoknya, apalagi ni yah mom ditambahkan taburan keju diatas brownies singkoknya, membuat semakin enak dan mewah yang pastinya akan disukai oleh anak kecil. Duuh udah ngak sabar yah mom, yuk langsung aja dicobain, simak resep berikut yah !!
Resep Membuat Brownies Singkong Kukus Special Keju
Bahan-bahan
- Singkong 250 gram ( di parut dan peras)
- Dark cooking chocolate 100 gram (potong-potong)
- Margarin 100 gram
- Gula pasir 150 gram
- Coklat bubuk 20 gram
- Telur 4 butir
- Tepung terigu protein sedang 80 gram
- Rhum 1 sendok makan
- Keju parut 100 gram
Cara membuat brownies singkong :
- Pertama, cairkan margarin, lalu masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga larut, lalu sisihkan.
- Setelah itu kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang, kemudian masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak dan di aduk hingga rata.
- Selanjutnya tambahkan singkong yang sudah diparut dan diperas, campurkan coklat dan rhum lalu aduk kembali hingga rata.
- Kemudian tuang ½ bagian adonan kedalam Loyang loaf ukuran 26 x 10 x 7 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu. Taburi 50 gram keju parut.
- Setelah selesai dimasukan kukus di atas api sedang sekitar 15 menit, selanjutnya tuang sisa adonan, taburi dengan sisa keju parut, kukus selama 30 menit hingga matang.
- Finnaly, angkat dan dinginkan, Brownies Singkong Keju siap Disajikan.
Finish, mudah bukan? Semoga bermanfaat. Dan jangan lupa dicoba yah mom !!! (neny)
