MANAberita.com — SELAMAT siang, bunda. Masak apa hari ini? Cobain bikin cumi goreng asam, yuk.
Bahan:
– 500 gram Cumi
– 1 sendok makan asam Jawa
– 1sendok makan saus tiram
– Garam, gula, lada secukupnya
– Minyak goreng
Baca Juga:
Ayam Bumbu Rujak yang Sehat dan Nikmat– Cabai rawit secukupnya
Cara:
– Bersihkan Cumi lalu baluri dengan garam dan lada, biarkan selama 30 menit.
– Remas-remas asam dengan 50 ml air, buang ampas lalu tuang dalam wajan.
– Masukan cumi masak smp air menyusut tambahkan saus tiram dan gula aduk sampai mengental lalu masukan 2 sendok makan minyak goreng
– Tambahkan cabai rawit, masak hingga meletup lalu angkat. Cumi goreng asam siap disajikan! (Zee)
Bagikan
