Resep Udang Asam Manis, Endes Untuk Makan Siang Bersama Keluarga!

MANAberita.com — BINGUNG mau masak apa untuk makan siang? Atau bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Cobain bikin udang asam manis yuk.

Berikut resepnya yang dikutip MANAberita dari Cookpad.

• 250 gr Udang
• cabai sesuai selera
• 3 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 1 buah tomat
• Lada bubuk
• Saos tomat
• Saos cabai
• Kecap manis
• garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Bawang bombay (optional)
• 2 sdm minyak goreng

Langkah

1. Buang kulit dan kepala udang, cuci bersih.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, bawang bombay
3. Panaskan pengorengan dan tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum.
4. Masukkan saos tomat, saos cabai, kecap manis, sedikit gula, dan garam kemudian beri sedikit air.
5. Masukkan udang. Tunggu hingga mendidih dan matang.
6. Terakhir masukkan bawang bombay dan tomat. Koreksi rasa.

Udang asam pedas siap disantap bersama keluarga. (Dil)

Bagikan