MANAberita.com — SALAD adalah makanan sehat yang sudah sejak dari dulu dikonsumsi. Konon katanya pada zaman dahulu saat membuat salad hanya dengan sayuran segar yang dipotong-potong kemudian ditaburi sedikit garam.
Berbeda dengan sekarang, ada banyak jenis salad yang bisa dikonsumsi. Begitu juga dressing-nya punya varian rasa yang beragam. Salah satu salad yang digemari masyarakat Indonesia adalah salad buah. Rasanya yang cukup manis dan sensasi segarnya ini memang cocok untuk udara tropis.
Kamu yang punya hobi masak, bisa membuat salad buah sebagai salah satu lahan bisnis. Ini lh tiga resep salad buah untuk jualan.
Bahan-bahan:
2 buah apel
1/4 bundar buah melon
1/4 bundar buah semangka
1 bundar utuh buah naga
4 buah jeruk
2 botol yogurt cimory 250ml (rasa sesuai selera)
2 sachet mayonaise maestro plain
2 sachet SKM (Susu Kental Manis)
Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
Potong dadu buah apel, semangka, melon, dan buah naga. Campurkan dalam satu wadah.
Siapkan wadah untuk membuat yogurt. Campurkan yogurt cimory, mayonaise, dan SKM (pengatur rasa manis). Aduk hingga rata.
Kupas buah jeruk, keluarkan bijinya.
Masukkan potongan buah ke dalam cup secukupnya, tuangkan yogurt yg sudah diolah sebelumnya.
Beri taburan keju dan jeruk yg sudah dikupas.
Simpan di kulkas selama 1 jam. Salad Buah Yogurt Cimory siap dihidangkan.
Selamat mencoba! (Alz)
(Sumber: Mommyasia)