Telur dadar balado
MANAberita.com — OLAHAN telur adalah salah satu resep makanan paling mudah yang bisa dibuat di rumah. Yuk, cobain resep telur ceplok balado yang murah meriah, cocok buat lauk akhir bulan di saat dompet mulai tipis.
Telur adalah salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak heran telur sering dijadikan resep makanan dan pilihan pangan untuk dikonsumsi sehari-hari. Selain karena padat gizi, telur cenderung mudah untuk diolah. Mulai dari direbus, diceplok, atau didadar. Salah satu resep telur favorit banyak orang adalah telur ceplok. Karena orang Indonesia suka pedas, telur ceplok balado pun sering dijadikan pilihan.
Memasak balado telur ceplok susah-susah-gampang. Gampang bagi yang sudah biasa memasak, susah bagi para pemula yang mungkin belum pernah memasak sambal. Lalu bagaimana cara memasak balado telur ceplok? Berikut langkah resep telur ceplok balado untuk kamu coba di rumah.
Telur Ceplok Balado
Bahan:
3 butir telur
Secukupnya minyak
Secukupnya margarin (opsional)
Bahan Sambal:
6 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ buah tomat
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula pasir
Cara membuat:
Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng telur. Tambahkan margarin secukupnya bila suka.
Goreng/ceplok telur satu per satu, tingkat kematangan sesuai selera. Sisihkan.
Ulek/blender semua bahan sambal hingga halus
Panaskan minyak secukupnya, tuangkan bahan sambal. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sambal tanak. Tes rasa.
Tata telur di atas piring lalu tambahkan sambal balado di atasnya
Siap disajikan dengan nasi hangat.
Mudah bukan cara membuatnya? Kamu bisa berimprovisasi dengan menambahkan petai dan potongan daun bawang untuk menambah rasa, lho. Add anything you like to raise the flavor.
Untuk level pedas balado, bisa disesuaikan dengan mengurangi atau menambahkan jumlah cabai yang ada di resep. Sebagian orang bahkan tidak menyertakan cabai merah keriting untuk membuat pedasnya maksimal. Free of choice!
Yuk, naikkan telur ceplok ke level yang lebih tinggi dengan resep ini. Hitung-hitung sambil mengasah skill memasak kamu. (Dil)
(Sumber: Beautynesia)
