Sambal Gledek

MANAberita.com — KAMU pencinta sambal? Kalau begitu, kamu wajib nyobain sambal gledek yang pedasnya menggigit tapi bikin nagih!

Bahan-bahan:

  • Segenggam cabai merah rawit.
  • Segenggam cabai hijau rawit.
  • Sedikit tomat merah/ setengah potong.
  • 8 Siung bawang merah.
  • 1 Keping terasi ukuran kecil lalu dibakar.
  • 1/2 Sdt garam.
  • 1/4 Sdt kaldu bubuk.
  • Minyak sedikit.

Cara membuatnya:

Baca Juga
Resep Donat Kentang Enak dan Empuk, Si Kecil Pasti Suka!
Resep Minuman Thai Tea Ala Rumahan yang Seger Banget
Menu Berbuka Puasa, Resep Pepes Ayam
  • Panaskan minyak, goreng bawang merah dan tomat hingga setengah layu saja, angkat tiriskan.
  • Taruh diatas cobek, beri terasi, kaldu bubuk dan garam ulek kasar dan siram dengan sedikit minyak panas kurang lebih 5 sdm.
  • Siap disajikan. (Alz)