Sambal Gledek

MANAberita.com — KAMU pencinta sambal? Kalau begitu, kamu wajib nyobain sambal gledek yang pedasnya menggigit tapi bikin nagih!

Bahan-bahan:

  • Segenggam cabai merah rawit.
  • Segenggam cabai hijau rawit.
  • Sedikit tomat merah/ setengah potong.
  • 8 Siung bawang merah.
  • 1 Keping terasi ukuran kecil lalu dibakar.
  • 1/2 Sdt garam.
  • 1/4 Sdt kaldu bubuk.
  • Minyak sedikit.

Cara membuatnya:

Baca Juga
Resep Mochi Es Krim yang Cocok Dimakan Saat Hari Sedang Panas
Raup Omset Jutaan Rupiah, Bisnis Kue Rumahan ‘Dapoer Nada’ Ternyata Terinspirasi Dari Hal Sederhana ini
Resep dan Cara Membuat Tharid, Makanan Kesukaan Nabi Muhammad
  • Panaskan minyak, goreng bawang merah dan tomat hingga setengah layu saja, angkat tiriskan.
  • Taruh diatas cobek, beri terasi, kaldu bubuk dan garam ulek kasar dan siram dengan sedikit minyak panas kurang lebih 5 sdm.
  • Siap disajikan. (Alz)