Resep Mie Tek-Tek yang Enak Banget, Cocok Dimakan di Malam Hari

  • Rabu, 22 Januari 2020 - 19:32 WIB
  • Kuliner
Mie tek-tek
Mie tek-tek

MANAberita.com — MALAM-malam gini, bosen makan nasi? Atau lauknya itu-itu, aja?

Bikin mie tek-tek aja, yuk. Berikut resepnya:

Bahan

1 bungkus mi telur kering, rebus hingga matang, tiriskan

200 g kol, iris tipis

Baca Juga:
Pisang Salut Cokelat, Jajanan Anak Sekolah Praktis

150 g sawi hijau, potong-potong

6 butir bakso sapi, potong

5 butir cabai rawit merah, iris tipis

1 butir telur ayam

4 batang daun bawang, potong 3 cm

Baca Juga:
Coming Soon Kampoeng Palembang, Pusat Oleh-Oleh dan Kuliner yang Menggoda Abis!

1 sdt Royco rasa Sapi

2 sdm Kecap Manis

4 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan:

5 butir kemiri, sangrai

Baca Juga:
Merasa Akan Dibunuh, Diduga Pria Ini Ilusi Karena Pengaruh Narkoba

4 siung bawang putih

3 butir bawnag merah

1 sdt gula pasir

½ sdt merica putih bubuk

¼ sdt garam

Baca Juga:
6 Snack Menarik khas Rusia yang Sukses Bikin Lidah Bergoyang!

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan cabai rawit merah hingga harum. Masukkan telur, masak orak-arik.

Masukkan kol, sawi, dan bakso, aduk rata. Masukkan mi, Royco, dan kecap manis. Aduk dan masak hingga semua bumbu tercampur rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

Sajikan hangat ditemani pelengkap berupa telur dadar iris, kerupuk bawang, dan acar. (Dil)

Komentar

Terbaru