Yummy! Resep Cara Membuat Telur Bacem

  • Minggu, 02 Februari 2020 - 11:48 WIB
  • Kuliner
Telur bacem

 

Telur bacem

MANAberita.com — TELUR juga bisa diolah dengan bumbu bacem yang manis dan gurih. Untuk membuatnya pun tak sesulit yang dibayangkan. Melansir Indozone, berikut resep telur bacem !

Bahan-bahan:

 10 butir telur rebus yang telah dikupas

 1 gelas air kelapa

 1 liter air

Baca Juga:
Resep Cara Membuat Tempe Bacem, Sederhana Jadi Favorit Keluarga

 2 lembar daun salam

 3 ruas lengkuas, memarkan

 1 sdm air asam

 Kecap manis, secukupnya sesuai selera

 50 gram gula merah, sisir halus

Baca Juga:
Sup Ikan Salmon Jahe, Hidangan yang Cocok saat Sakit Tenggorokan

 1 sdt garam

 1 sdm gula pasir

Bumbu halus

 7 siung bawang merah

 4 siung bawang putih

Baca Juga:
Bosan Makan Gitu-gitu Aja, Cobain Deh Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dijamin Bikin Nagih

 1 sdt ketumbar sangrai

 3 buah cabai, sesuai selera

Cara membuat:

 Pertama, rebus air hingga mendidih, tambahkan air kelapa dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Rebus semua bahan hingga air mendidih.

 Kemudian, masukkan daun salam, lengkuas, air asam, kecap manis, garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk hingga rata.

Baca Juga:
Crab Rangoon Rumahan yang Mudah Dicoba dan Dijamin Enak

 Setelah itu, masukkan telur dan masak hingg air menyusut dan telur berubah warna menjadi cokelat.

 Selanjutnya, rendam telur dengan air bumbu selama 12 jam.

 Lalu, keluarkan telur dari dalam panci dan hangatkan kembali dengan cara digoreng.

Telur bacem mudah sudah siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba, ya! (Alz)

Komentar

Terbaru