MANAberita.com – IKAN salmon cocok diolah jadi berbagai makanan karena dagingnya yang tebal,dan juga kaya akan kandungan gizi yang cukup banyak.
Kamu bisa memasak sup ikan salmon jahe yang cocok untuk musim pancaroba seperti saat ini, atau ketika kamu sedang sakit flu.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini resep sup ikan salmon jahe yang bisa kamu coba dirumah.
Resep sup ikan salmon jahe
Bahan:
- 500 gram ikan salmon fillet, potong delapan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyam wijen
- 1,5 sdm jahe, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- daun ketumbar secukupnya,
- iris daun kucai secukupnya,
- iris 500 ml air
Cara memasak sup ikan jahe:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe. Masukkan air.
- Beri garam, masukkan ikan salmon. Tuangkan kecap asin dan minyak wijen. Masak sampai air mendidih dan ikan matang.
- Matikan api kompor, masukkan daun kucai dan daun ketumbar. Santap sup dengan nasi.
[SAS]
Bagikan
