Puding Kopyor Delima, Minuman yang Segar dan Enak

  • Kuliner
  • Kamis, 17 Februari 2022 - 00:39 WIB

MANAberita.com – PUDING Kopyor Delima, minuman dingin dengan tampilan cantik yang mampu menarik perhatian kita.

Jadi sudah pasti, begitu Resep Puding Kopyor Delima ini sudah kita hadirkan di meja makan, keluarga pasti tak sanggup untuk menolak menyantapnya.

Mari, langsung contek Resep Puding Kopyor Delima yang segar ini untuk minuman di sore hari.

Bahan I:
200 ml air kelapa
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk instan
1/8 sendok teh garam
4 tetes pewarna hijau muda

Bahan II:
600 ml santan, dari 1 btr kelapa
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gram kelapa muda, blender halus500 gr es batu

Bahan III (Rebus):
1/2 sendok teh jeli bubuk
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
400 ml air
100 gram gula pasir

Bahan Delima:
200 gram bengkuang, potong kotak 1/2 cm
75 gram tepung sagu
1/8 sendok teh pewarna merah tua

Bahan Pelengkap:
100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa, masak hingga mendidih bersama 1/4 sdt garam
50 ml sirop coco pandan
350 gram es serut
50 ml kental manis putih

Cara Membuat Puding Kopyor Delima:

  1. Bahan I, rebus air kelapa, gula pasir, daun pandan, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang kotak 20x20x3 cm, tinggi 1/2 cm. Dinginkan. Potong kotak puding 1/2×1/2 cm. Sisihkan.
  3. Bahan II, rebus santan, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan blenderan kelapa muda. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit-sedikit di atas batu es hingga membentuk seperti kopyor. Tiriskan. Bekukan.
  5. Delima, lumuri bengkuang dengan pewarna merah. Diamkan 15 menit hingga meresap.
  6. Lapisi bengkuang dengan tepung sagu. Ayak hingga bengkuang terbalut tepung sagu.
  7. Rebus bengkuang yang sudah terbalut tepung sagu di dalam air mendidih hingga tampak bening. Angkat. Tiriskan.
  8. Tata bahan I dan bahan II di dalam gelas lebar berkaki. Tuang bahan III di atasnya. Bekukan.
  9. Sajikan puding bersama taburan delima dan pelengkap.

[SAS]

Komentar

- Sponsored Ad -

Terbaru

  • Tue, 09 Aug 2022
Presiden Jokowi Minta Ungkap Terkait Kebenaran Kasus Brigadir J

Manaberita.com – PRESIDEN Joko Widodo (Jokowi) kembali buka suara terkait...

  • Tue, 09 Aug 2022
Sore Ini Kapolri Akan Umumkan Tersangka Baru Kasus Tewasnya Brigadir J

Manaberita.com – TIM khusus yang dibentuk oleh Kapolri Jenderal Listyo Sigit...

  • Tue, 09 Aug 2022
Wow! Untuk Pertama Kalinya Pengorbit Bulan Korea Selatan Diluncurkan Ke Luar angkasa

Manaberita.com – KOREA Selatan telah bergabung dalam perlombaan ke bulan dengan peluncuran...

  • Tue, 09 Aug 2022
Waduh! Latihan Militer China Dilanjutkan Di Sekitar Taiwan, Sangat Provokatif

Manaberita.com – CHINA telah melanjutkan latihan militer terbesarnya di perairan sekitar pulau...

  • Tue, 09 Aug 2022
Pengadilan Malaysia Membatalkan Keputusan Kewarganegaraan Khusus Bagi Perempuan

Manaberita.com – PENGADILAN banding Malaysia telah membatalkan keputusan penting bahwa perempuan harus...

  • Tue, 09 Aug 2022
Waduh! China Menjatuhkan Sanksi Kepada Ketua DPR AS Nancy Pelosi Atas Perjalanannya Ke Taiwan

Manaberita.com – CHINA mengumumkan sanksi yang tidak ditentukan terhadap Nancy Pelosi dan...

Press ESC to close