MANAberita.com – BAGI penderita diabetes harus memerhatikan asupan harian demi menjaga kadar gula darah tak melonjak. Ada beberapa makanan yang jadi pantangan, termasuk buah yang tak boleh dimakan penderita diabetes.
Pada dasarnya buah-buahan aman dikonsumsi siapa saja karena mengandung gula alami. Namun, ada buah-buahan tertentu yang berisiko meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh dengan cepat jika dikonsumsi secara berlebihan. Hal itu karena kandungan gula dan karbohidrat yang tinggi dalam buah.
Diabetes ialah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah di atas batas normal, sehingga tubuhnya tidak bisa memanfaatkan glukosa sebagai sumber energi.
Agar terhindar dari bahaya komplikasi diebetes, berikut ini daftar buah yang tak boleh dimakan bagi penderita diabetes dilansir dari CNN Indonesia.
1. Buah kalengan
Buah yang bahaya untuk diabetes yaitu buah-buahan kalengan dan diawetkan. Meski praktis dikonsumsi, buah tersebut sangat tinggi gula tambahan.
Selain berisiko memperparah diabetes, gula tambahan juga bisa memicu obesitas, diabetes tipe 2, hingga penyakit jantung.
2. Buah kering
Mengutip Sugar Fit, kandungan gula cranberry hanya 4 gram per cangkir. Namun, setelah dikeringkan dan dimaniskan, buah kering seperti cranberry dan kismis bukan lagi pilihan yang sehat bagi penderita diabetes.
3. Pisang matang
Buah pisang matang dan rasanya legit manis rata-rata mengandung karbohidrat yang sama dengan dua porsi buah lainnya.
Penderita diabetes disarankan hanya mengonsumsi setengah buah pisang dalam satu waktu untuk menjaga gula darah tetap stabil.
4. Kurma kering
Kurma adalah buah yang punya banyak manfaat. Namun, penderita diabetes perlu berhati-hati dalam mengonsumsi kurma kering karena kadar gula dan karbohidratnya yang cenderung tinggi.
Per 24 gram kurma medjool misalnya, rata-rata mengandung 67 kalori dan 18 gram karbohidrat. Di dalamnya memuat sumber fruktosa alami, yaitu jenis gula yang ditemukan pada buah.
5. Mangga matang
Satu buah mangga utuh yang sudah matang dan manis biasanya mengandung 30 gram karbohidrat dan 26 gram gula.
Sementara pada mangga matang dengan tekstur lunak, indeks glikemik di dalamnya bisa lebih tinggi dan otomatis meningkatkan laju gula darah.
6. Anggur
Satu buah anggur mengandung 1 gram karbohidrat. Jika mengonsumsi 15 buah anggur, artinya Anda mendapatkan 15 gram karbohidrat.
Anda tetap boleh mengonsumsi anggur karena kaya antioksidan polifenol. Untuk penderita diabetes, sebaiknya membatasi asupan anggur lebih sedikit agar gula darah tetap terjaga.
7. Nanas
Nanas memiliki kadar indeks glikemik tinggi. Semakin tebal dan lebar buah nanas, maka semakin banyak karbohidrat di dalamnya.
Cara aman mengonsumsi nanas untuk penderita diabetes sebaiknya pilih jenis nanas muda, tapi hanya boleh makan sedikit atau dipadukan dengan makanan lain kaya protein.
(sas)
