MANAberita.com — SELAMAT siang, Bunda. Sudah makan siang tapi masih lapar? Nyemil Churros aja, yuk! Berikut resepnya yang dilansir dari akun Instagram @mega_dingding.
Bahan :
– 40 gram mentega
– 125 ml air
– 1 butir telur
– 75 gram tepung terigu
– 1 sendok teh gula pasir
– Sedikit garam
Taburan : 1 sendok makan gula pasir halus
Kayu manis bubuk, campur aduk rata dengan gula
1 buah coklat batangan, dilelehkan
Cara buatnya :
– Taruh dalam wajan anti lengket, air, gula, garam, mentega, didihkan lalu matikan api dan masukan tepung terigu aduk rata.
– nyalakan lagi apinya, masak sebentar sampai bau tepung hilang jadi bau gurih mentega selama 2 menit, matikan apinya lalu dinginkan
– Masukan telur dan aduk rata, lalu masukkan ke piping bag yg sudah diberi spuit, siapkan loyang atau talenan beri taburan sedikit terigu dan spuit adonan dengan bentuk sesuai selera
– Panaskan minyak dalam wajan, goreng churros hingga matang, sajikan bersama taburan dan cocolan. (Dil)
