MANAberita.com – BINGUNG dengan menu sayuran untuk makan siang ? Yuk coba resep tumis tauge kucai dan ikuti cara membuatnya.
Bahannya tak sulit.
Coba buka kulkas dan keluarkan bahan-bahan di dalamnya. Kalau menemukan taoge, kucai dan teri nasi, kita sudah pasti bisa membuat resep Tumis Tauge Kucai ini.
Sedapnya kebangetan!
Durasi: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
50 gram teri nasi, diseduh, ditiriskan, digoreng
150 gram taoge, dibersihkan
5 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
3 buah cabai rawit merah, dipotong serong
2 buah cabai merah besar, diiiris serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
5 tangkai kucai, dipotong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Taoge Kucai:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai. aduk sampai layu.
- Tambahkan taoge dan ikan teri. Aduk rata. bubuhi garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak sampai matang. Masukkan kucai aduk rata.
Demikian resep tumis tauge kucai dan cara membuat. (Ila)
