Sambal bawang
MANAberita.com — UMUMNYA, masyarakat Indonesia belum puas kalau makan nasi tapi tanpa sambal atau masakan yang pedas. Selain sangat enak menggugah selera, masakan pedas juga meningkatkan selera makan dan menimbulkan sensasi yang berbeda. Oh iya, bicara mengenai masakan pedas khususnya sambal, kali ini kami punya resep cara membuat sambal orek bawang.
Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
Bahan
15 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Minyak panas (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya)
Cara Membuat
1.Haluskan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah menggunakan cobek/ulekan.
2.Tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3.Siram sambal dengan minyak panas. Aduk rata kembali.
4.Sambal orek bawang pun siap disajikan dan menjadi teman makan tempe goreng, tahu goreng, ayam goreng atau ikan goreng.
Gimana nih, resep sambal yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya. (Alz)
