MANAberita.com — RESEP masakan rumahan memang tak pernah membosankan, sebab ada banyak menu yang bisa dicoba. Jika Anda punya sayur dan daging di rumah, buat saja resep nasi tumis ayam sayuran.
Menu makanan yang satu ini terkenal mudah dibuat dan rasanya pun lezat. Tumis-tumisan di siang hari rasanya cocok untuk menemani waktu istirahat Anda di rumah.
Seperti apa sih resepnya? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Bahan-bahan resep nasi tumis ayam sayuran
Bahan utama yang Anda butuhkan adalah 200 gr daging ayam yang sudah dipotong dadu. Kemudian kol dan sawi secukupnya, iris-iris tipis kedua bahan makanan tersebut.
Sediakan juga mentimun, wortel, dan 1 buah tomat yang sudah dipotong dadu.
Siapkan bumbu tumis ayam sayur
Bumbu-bumbu yang harus Anda siapkan adalah 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 1 sdt merica yang dihaluskan.
Kemudian sediakan 1 cm jahe yang sudah dicincang, 1 sdm kecap manis dan 2 sdm saus tiram. Lalu gula dan garam secukupnya.
Begini cara membuat menu masakan yang praktis:
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging ayam dan tumis kembali sampai berubah warna.
Selanjutnya masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin dan merica bubuk. Aduk-aduk semua bahan hingga merata.
Jika sudah merata maka jangan sungkan untuk mencicipi rasa makanan, masukkan gula dan garam secukupnya dan aduk hingga rata.
Jika rasa masakan sudah pas, maka resep nasi tumis ayam sayuran siap disajikan dengan nasi hangat. Masakan rumahan yang satu ini mudah dibuat kan? Selamat memasak ya! (Alz)
