MANAberita.com —ADA banyak sekali bisnis kuliner yang kini kian menjamur. Tentunya dengan berbagai inovasi yang semakin menarik para foodies untuk mencobanya.
Tak terlewatkan juga menu dessert pemanis mulut yang satu ini, silky pudding. Ditawarkan dalam berbagai warna dan teksturnya yang lembut seringkali menggugah selera.
Nah, dari pada harus membeli di kafe atau kedai pudding, kamu bisa kok mencoba membuatnya sendiri di rumah. Seperti apa resep camilan ini. Simak yuk resep ug dikutip dari Qupas.
- Silky Pudding Rasa Cokelat
Pudding yang satu ini pasti banyak anak-anak yang menyukainya. Rasanya yang manis dan nggak perlu repot untuk mengunyahnya, bikin camilan manis ini hits di anak muda. Yuk coba ikuti resep pudding di bawah ini!
Bahan yang diperlukan :
1 sachet agar-agar cokelat
1 liter susu cokelat
250 ml air mineral
5 sdm gula pasir
1 sdt tepung maizena
Cara membuatnya :
Campurkan semua bahan dalam satu panci.
Aduk di atas kompor dengan api kecil.
Aduk terus menerus hingga mendidih.
Setelah itu, tuang ke dalam cetakan cup plastik.
Kalau sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam pendingin agar semakin nikmat.
- Silky Pudding Rasa Strawberry
Kalau punya stok bahan dasar tepung maizena berlebihan di rumah, mending buat camilan enak saat menonton TV yang satu ini. Makanan ringan yang baik untuk pencernaan tubuh.
Bahan yang diperlukan :
1 bungkus agar-agar strawberry
1 liter susu strawberry
100 g gula pasir
250 ml air mineral
1 sdt tepung maizena
10 buah strawberry
Cara membuatnya :
Tuang semua bahan ke dalam sebuah panci yang sama.
Aduk dan panaskan dengan api kecil.
Setelah itu, tuang secara perlahan lahan ke dalam sebuah cetakan berbentuk ikan.
Biarkan hingga menjadi kenyal dan beri irisan strawberry di atasnya sebagai topping.
- Silky Pudding Rasa Taro
Taro sudah cukup dikenal selama dua tahun belakangan ini. Rasanya enak dan nggak bikin enek jadi banyak yang menyukainya. Mulai dari kue, bakpia, hingga pudding tersedia dalam rasa ini.
Bahan yang diperlukan :
1 bungkus pudding powder rasa taro
1 liter susu UHT
500 ml air
Cara membuatnya :
Siapkan 1 bungkus pudding powder, susu uht, dan air.
Satukan dalam satu panci, masak dengan suhu mencapai 90 derajat celsius saja.
Setelah itu saring dengan saringan halus.
Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
- Silky Pudding Rasa Mangga
Siang-siang emang paling nikmat menikmati silky pudding dingin agar tenggorokan menjadi plong. Yuk, ikuti sajian resep camilan berikut ini.
Bahan yang diperlukan :
2 bungkus agar-agar plain
8 sdm gula pasir
1 liter susu UHT
1 sdm tepung maizena
2 buah mangga manalagi
Cara membuatnya :
Blender terlebih dahulu mangga manalagi yang dimiliki.
Lalu, saring dengan saringan harus dalam sebuah wadah.
Di tempat lainnya, tuang bubuk agar-agar, gula pasir, susu UHT, dan tepung maizena.
Campurkan juga dengan jus mangga yang sudah disaring.
Aduk dan panaskan di atas kompor dengan api kecil.
Tuang ke dalam sebuah wadah dan tunggu hingga menjadi kenyal.
Sajikan atau santap saat siang hari.
Itulah empat resep silky pudding yang gampang dan bisa kamu bikin di rumah. Nggak perlu lagi deh harus keluar uang untuk menikmati sajian lembut dessert kenyal ini. (Alz)
