MANAberita.com — BAGI kamu yang punya aktifitas padat dan tidak punya banyak waktu untuk memasak. Berikut ini ada resep praktis tapi nikmat untuk disajikan untuk keluarga tercinta. Resep ini cocokuntuk ibu pemula yang praktis dan mudah. Intip yuk resepnya yang dikutip dari Kuliner Asik.
Bahan-bahan:
1 kg cumi yang sudah dibersihkan, kemudian buang mata dan tinta
1 buah jeruk nipis
Lada halus secukupnya
Garam secukupnya
3 sendok makan saus tiram botolan
1 sendok makan saus sambal pedas
1 sendok makan saus tomat
1 siung bawang bombay iris tipis
4 siung bawang putih cincang halus
1 sendok makan margarin
Air secukupnya
Larutan maizena, lalu satu sendok maizena campur pada 3 sendok air
Setelah ikan cumi di bersihkan, lalu rebus cumi bersama perasan air jeruk kemudian tiriskan, potong melintang.
Panaskan tevlon kemudian masukan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai harum.
Setelah harum masukan cumi, garam, lada, saos tiram, saos sambal, saos tomat, air secukupnya masak sampai meresap.
Kemudian masukan campuran maizena aduk sampai mengental lalu angkat dan sajikan.
HIdangan sederhana cumi saus tiram pas banget disajikan untuk menu sarapan anda. (Ila)
