Kikil pedas manis
MANAberita.com — HALO bunda, masih kuat kan puasa di hari keempat? Cobain buat kikil pedas manis yuk untuk buka puasa.
Bahan-bahan:
- Kikil
- 3 siung bawang putih, iris
- 7 siung bawang merah, iris
- 4 cabai merah
- 3 cabai rawit merah
- 3 cabai hijau
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Sereh
- Daun salam
- Kecap manis secukupnya
Langkah:
- potong-potong kikil, rebus kikil 10 menit dengan daun salam dan sereh
- tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum
- masukkan kikil yg telah direbus beserta daun salam dan serehnya (air rebusan dibuang dan sisakan sedikit)
- tambahkan kecap manis sesuai selera
- tambahkan garam dan gula
- masak hingga air surut
Selamat mencoba! (Alz)
Bagikan
