MANAberita.com – BISKUIT adalah produk jajanan renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki Istilah berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti “dimasak dua kali”.
Nah, selama ini Anda pasti pernah memakan ataupun melihat biskuit dengan lubang-lubang kecil. Namun ketika Anda memakannya, pernahkah Anda bertanya mengapa ada lubang-lubang kecil di setiap keping biskuitnya?
Jika Anda memiliki pertanyaan demikian, maka pertanyaan Anda akan terjawab.
Dilansir dari Independent, seorang manajer perusahaan biskuit di Inggris pun mengungkap alasannya.
Menurut manajer bernama Mark Greenwell tersebut, ada alasan penting mengapa ada lubang di setiap biskuit tersebut.
Rupanya, lubang kecil tersebut digunakan untuk melepaskan uap lembut dalam biskuit sehingga keping biskuit tidak mudah pecah.
Lebih lanjut sang manajer mengungkapkan bahwa biskuit akan mudah pecah apabila tidak ada lubang tersebut.
Hal ini berbeda dengan kue jahe.
Kue jaheKue jenis ini memang sengaja dirancang untuk mudah pecah. Oleh karena itu, tidak ada lubang di setiap keping biskuitnya. Uap memang sengaja dicegah agar tidak keluar dari kue jahe.
Nah, sekarang udah ngak penasaran lagi kan? Ternyata bukan hanya untuk mempercantik penampilan biskuitnya aja ya guys! (Int)
