Kenikmatan Nila Goreng Siram Sambal Bawang Terasa Hingga Ke Tulang

MANAberita.com – AGAR kenikmatan Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini terasa lebih maksimal, sebaiknya disantap dengan nasi hangat.

Walaupun rasanya enak banget, Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini begitu mudah dibuat, kok.

Bahan:
5 ekor ikan nila
1 sendok makan air jeruk lemon
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Sambal Bawang:
10 buah bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai merah keriting, potong-potong
1 lembar daun jeruk, iris halus
10 buah cabai rawit hijau, potong-potong
100 ml minyak, untuk menumis
1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Nila Goreng Siram Sambal Bawang:

1. Lumuri ikan, air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
3. Sambal bawang, aduk rata semua bahan.
4. Siram diatas ikan. Sajikan.

[sas]

Bagikan