Thai tea rumahan
MANAberita.com — THAI Tea atau minuman yang berbahan dasar teh versi Thailand yang sekarang lagi hits, dikalangan remaja ataupun anak-anak. Selain harganya yang dibandrol murah, jadi tak heran bila saat ini kedai atau warung yang menyediakan minuman khas Negeri Gajah Putih ini selalu ramai.
Nah, jika gak mau antri lebih baik anda mencobanya sendiri dan menikmati minuman Thai Tea bersama keluarga. Simak yuk resepnya yang dikutip dari Kuliner Asik.
Bahan-bahan:
1500 ml air
50 gram daun teh hitam atau thai tea
125 gram gula pasir
200 ml susu evaporasi
350 ml krimmer atau susu kental manis putih
Es batu secukupnya
Rebus air bersama daun teh hingga mendidih.
Matikan api, lalu tutup panci, biarkan kurang lebih selama 5 menit hingga berubah warna menjadi pekat.
Saring teh, lalu tambahkan gula. Aduk rata, biarkan agak dingin.
Campurkan kembali dengan susu evaporasi dan susu kental manis atau krimer.
Kemudian aduk hingga rata.
Anda pun dapat mengocoknya dengan shaker dalam kondisi teh telah dingin hingga berbuih.
Sajikan bersama es batu.
Minuman Thai Tea ala rumahan siap dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba! (Alz)
