Resep Sambal Terasi Kecombrang, Bikin Makan Siang Jadi Enak Banget

MANAberita.com — BOSAN dengan rasa sambal terasi yang itu-itu saja? Bikin sambal terasi bunga kecombrang, yuk.

Rasanya dijamin segar dan enak banget dimakan pakai nasi putih hangat.

Berikut resepnya, mengutip Cookpad.

Bahan:

• secukupnya Cabai Merah
• secukupnya Cabai Rawit merah
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Terasi
• Bunga kecombrang, kukus / panggang sampai lembut
• secukupnya Garam
• secukupnya Tomat
• 1 buah jeruk limau

Langkah:

• Siapkan cabai merah, gula merah, garam, terasi dan bunga kecombrang yg telah dikukus, jeruk limau, tomat
• Tumbuk/uleg semua bahan kecuali kecombrang dan jeruk limau
• Setelah ditumbuk sehingga cabai dirasa cukup kehalusannya, tambahkan bunga kecombrang dan peras jeruk limau diatasnya.
• Sambal siap disajikan (Alz)

Bagikan