Udang galah goreng
MANAberita.com — MAKAN siang, yuk. Cobain bikin udang galah goreng gurih, kuy.
Bahan:
5 Udang galah ukuran sedang
5 Butir bawang putih halus
1 Ketumbar halus
2 sdt Kunyit halus
1 sdt Jintan putih halus
Garam, perasa dan lada
Langkah
Bersihkan udang galah, buang duri dan tanduk, beri perasan jeruk nipis diamkan selama 5-10 menit
Marinasi dengan semua bahan di atas, diamkan di kulkas selama 2 jam
Ambil keluar goreng dengan minyak panas sampai kekuningan matang, tiriskan dan sajikan
Cocol dengan sambal terasi dan pete, selamat menikmati. (Ila)
Bagikan
