MANAberita.com — KALIAN sudah makanan kekinian apa saja? Donat indomie? Es kepal milo? Ah, belum ada apa-apanya kalau belum nyobain rolade daging satu ini! Yuk intip resepnya.
Bahan isian :
– 200 gram daging sapi cincang
– 1 butir telur
– 1 sdm maizena
– 1 sampai 2 sdm tepung roti
– 1/2 buah bombay cincang
– 2 siung bawang putih dihaluskan
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt pala bubuk
– 1/2 sdt lada bubuk
– Garam
Untuk Kulit :
– 2 butir telur
– Sedikit garam
Cara Membuat :
1. Buat dadar dulu yang lebar cukup kuning saja warnanya.
2. Campurkan semua bahan isian aduk sampai rata.
3. Siapkan kulit, taruh isian ratakan kesemua bagian, bisa diberi sosis tengahnya lalu gulung dan lapisi dengan aluminium foil. Kemudian kukus 25 menit.
4. Angkat rolade, tunggu dingin, potong sesuai selera. (Dil)
(Sumber: Instagram)
