MANAberita.com — TENGAH viral cemilan atau jajanan bola bola rambutan supermi. Cemilan jenis ini terbuat dari mie instan Supermi.
Ditambah dengan bumbu dan bahan ;lainnya.
Berikut resep dan bahannya dikutip dari Tribun Timur.
Resep Bola Bola Rambutan mie instan
Porsi: 15 Buah.
Waktu Memasak: 30 Menit.
Nutrisi 1 Buah Bola Rambutan.
Energi: 47,5 Kalori.
Lemak: 1,8 Gram.
Karbohidrat: 6,3 Gram.
Protein: 2,1 Gram.
– Resep Bola Bola Rambutan mie instann
350 Gram / 7 Buah Tahu Putih.
140 Gram / 2 Bungkus Mie Instan.
15 Gram / 1 Sdm Tepung Terigu.
1 Butir Telur Ayam.
1 Sendok Teh Kaldu Bubuk.
0,5 Sendok Teh Lada Bubuk.
Minyak Goreng Secukupnya.
– Cara Membuat Bola-bola Rambutan
Langkah 1 – Buat Adonan Tahu
Siapkan wadah, lalu masukan Tahu Putih.
Gunakan garpu atau sendok
Lalu hancurkan tahu sampai benar-benar halus. Pastikan tidak ada gumpal.
Langkah 2
Lanjut tambahkan Tepung Terigu, Telur Ayam, Kaldu Bubuk dan Lada Bubuk.
Pergunakan kembali garpu atau sendok, lalu aduk hingga tercampur merata.
Ambil Mie Instan, lalu remas-remas hingga hancur.
Lanjut tuang mie yang sudah hancur ke dalam wadah, lalu berikan Bumbu Mie.
Aduk merata.
Catatan: Bumbu mie yang dituang yang kering saja, minyak kecap tidak usah.
Ambil Adonan Tahu kira-kira 1 ~ 2 Sdm, lalu bulatkan.
Lanjut guling-gulingkan di atas Mie Kremes, sisihkan.
Lakukan sampai semua adonan habis.
Catatan: Boleh tambah isian keju, sosis, atau lainnya sesuai dengan selera.
Siapkan wajan, lalu didihkan Minyak Goreng.
Gunakan api sedang, lalu goreng Tahu Mie hingga keemasan atau sekitar 2 ~ 3 menit.
Selesai, siap disajikan!
Catatan: Masukan tahu mie secara perlahan, agar tempelan mie tidak lepas. (Alz)
