MANAberita.com – TAK hanya kaya akan nutrisi yang bagus untuk kesehatan, rasanya juga tak diragukan lagi.
Perpaduan antara ikan laut yakni salmon dan sayuran pakcoy menjadikan makin banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Berikut kami sajikan resep oseng ikan salmon pakcoy dari laman Portal Majalengka. Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan meliputi:
- Ikan salmon
- Pakcoy
- Bawang putih satu
- Bawang merah tiga
- Cabai rawit sesuai selera
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam
- Jeruk nipis setengah
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Pertama, cuci bersih ikan salmon kemudian olesi dengan air perasan jeruk nipis.
- Kedua, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- Setelah itu tumis bahan bawang merah dan putih dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Selanjutnya masukan cabai hingga layu. Ketiga, cincang ikan salmon kecil-kecil kemudian masukan ditumisan tadi.
- Keempat, masukan bumbu garam dan kaldu jamur hingga daging salmon matang.
- Kelima, tambahkan pakcoy yang sudah diiris aduk hingga rata, tunggu sebentar koreksi rasa jika pas.
- Angkat masakan oseng ikan salmon pakcoy super lezat.
[SAS]