MANAberita.com — BINGUNG nentuin menu takjil hari ini, Bundsay? Coba buat oreo lava cake yang coklatmya lumer abis, yuk.
Bahan:
1. 15-18 keping Oreo
2. 6 buah bola cokelat
3. 2 sdt gula bubuk
4. 1 sdt ekstrak vanila
5. 1/2 sdt baking powder
6. 2 jumput baking soda
7. 3/4 cup susu segar
Cara membuat:
1. Hancurkan Oreo dengan mixer hingga halus.
2. Masukkan baking powder, baking soda dan gula bubuk. Lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan ekstrak vanili, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai merata.
4. Siapkan cetakan dari silikon yang sudah dilapisi mentega dan terigu sebelumnya. Lalu masukkan adonan tadi ke dalam cetakan hingga setengah penuh.
5. Masukkan satu buah bola cokelat dalam cetakan.
6. Masukkan lagi adonan yang tadi sampai menutupi bola cokelat.
7. Panggang dalam oven dengan temperatur tinggi selama 90 detik.
8. Setelah 90 detik, keluarkan dari cetakan dan taburi dengan gula bubuk. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba! (Dil)
(Sumber: Brilio)
