MANAberita.com – PECINTA kopi di Sumatera Selatan akan dimanjakan dengan adanya Sriwijaya Fest Coffee Coolinary yang berlangsung pada tanggal 26-27 Oktober 2019 mendatang.
Bagaimana tidak, ratusan peserta akan turut serta memperebutkan hadiah puluhan juta dari berbagai kategori lomba yang ada. Belum lagi berbagai kegiatan lain yang menarik.
Event ini juga dimeriahkan dengan penampilan band band atau musisi lokal serta diagendakan dihadiri oleh Gubernur Sumsel Herman Deru, Walikota Palembang hingga Kepala Dinas Pariwisata Sumsel.
Hal ini dikatakan ketua pelaksana acara yang juga merupakan ketua SCAI (Specialty Coffee Association of Indonesia) Sumsel, Iqbal Rudianto, pihaknya mempersiapkan acara kurang lebih satu bulan. Dengan didukung berbagai pihak seperti Dinas kebudayaan dan pariwisata Propinsi Sumsel hingga APJI dan Kekraf (Komite Ekonomi Kreatif) semua persiapan berjalan lancar.
“Peserta lomba Barista Competition telah ada 32 orang dengan kategori Latte Art dan Manual Brewing, sedangkan untuk kedai kopi sudah terdaftar 25 stand. Ada juga lomba menghias kue khusus anak anak dan masak di koordinir langsung Dinas Pariwisata Sumsel melibatkan 17 kabupaten/kota se-Sumsel dengan peserta 100 orang,” terangnya, Kamis (24/10) di Guns Cafe, Palembang.
Tak hanya itu, ditambahkan Iqbal yang akrab disapa Didit ini, ada juga acara menonton film gratis mengenai kopi dan sejarah Sriwijaya.
Sementara untuk juri lomba sendiri, pihaknya sengaja memanggil orang orang kompeten dengan tiga diantaranya berkelas nasional bahkan prestasinya hingga internasional.
“Ada tiga juri nasional yang menilai perlombaan yakni Syafrudin yang merupakan Ketua SCAI (Specialty Coffee Association of Indonesia), Founder of Afaba Coffee Roastery Michael Iskandar dan Barista and Roastery tingkat nasional Moxie,” terang Didit.
Dia juga menambahkan penilaian bahwa telah ada regulasinya yang telah ditentukan juri dan panitia dengan standar lomba biasanya.
Dirinya juga berharap kegiatan ini akan terus ada sebagai agenda tahunan dengan harapan agar memperbesar wadah pelaku industri kopi di Sumatera Selatan. Lokasi acara juga yakni di Museum Tekstil Kambang Iwak.
“Hari Sabtu dihadiri oleh Kadisbudpar Sumsel, sedangkan Minggu rencana akan dihadiri oleh Gubernur Sumsel Herman Deru beserta istri dan Walikota Palembang Harnojoyo. Kami berharap semua warga khususnya kota Palembang dapat hadir diacara ini, karena SCAI Sumsel juga menyiapkan 1000 cup kopi gratis untuk dinikmati secara gratis,” tutupnya.
Selain menampilkan hiburan para musisi, lomba Barista dan berbagai lomba lainnya, acara juga dimeriahkan komunitas foodtruck, talkshow dan workshop usaha kedai kopi kegiatan ini juga akan mengadakan kegiatan gotong royong membersihkan sekitaran lokasi melibatkan berbagai komunitas.
