Resep Sawi Gulung Isi Daging Ayam dan Ikan Tuna

MANAberita.com – BAGI yang bingung mau bikin resep makanan apa lagi yang kaya akan nutrisi untuk kebutuhan gizi tubuh, sawi gulung isi daging ayam dan ikan tuna pilihannya.

Cara pengolahan sawi gulung isi daging ayam dan ikan tuna pun cukup mudah tidak terlalu ribet.

Resep makanan sawi gulung isi daging ayam dan ikan tuna menjadi salah satu menu favorit.

Kali ini, Kami akan memberikan resep masakan sawi gulung isi daging ayam dan ikan tuna yang enak. Dikutip dari Portal Majalengka. Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan meliputi:

1. Sawi putih
2. Paha ayam fillet
3. Ikan tuna fillet
4. Daun bawang dua batang, iris tipis
5. Wortel satu iris kecil-kecil
6. Telur ayam dua butir
7. Tepung tapioka 200 gram

Bumbu yang harus disediakan:

1. Bawang putih enam butir di haluskan
2. Garam setengah sendok teh
3. Gula pasir satu sendok makan
4. Kaldu ayam bubuk setengah sendok teh
5. Lada bubuk dua sendok teh
6. Saus tiram satu sendok makan
7. Minyak ikan satu sendok makan
8. Minyak wijen satu sendok makan
9. Satu sendok makan saus raja rasa

Cara Memasak:

1. Potong ujung sawi kemudian lepaskan hingga berlembar-lembar, kemudian cuci bersih.
2. Rebus lembaran sawi tersebut hingga air mendidih angkat dan tiriskan. Ketiga, haluskan ayam dan ikan tuna filet, dan bumbu-bumbu, telur sampai halus.
3. Kemudian masukan tepung tapioka, daun bawang yang sudah diiris, selanjutnya aduk sampai merata.
4. Cek rasa adonan terlebih dahulu, jika pas letakan adonan ke dalam sawi kemudian gulung sampai habis.
5. Bikin hingga banyak terus rebus adonan yang sudah digulung oleh sawi tersebut, selama tiga puluh meniti.
6. Angkat sajikan didalam wadah, lalu taburi dengan saus di atasnya. Makanan sawi gulung isi daging ayam dan ikan tuna siap untuk disantap.

[SAS]

Bagikan