MANAberita.com — MUSIM durian telah tiba! Buah berduri ini dianggap bak ‘makanan surga’ bagi para pencintanya. Selain baunya yang khas, durian sendiri digilai karena rasanya yang manis.
Namun, tak jarang ada yang kecewa lantaran durian yang dibeli berasa hambar, atau bahkan pahit. Padahal dari luar terlihat bagus dan harga dibeli pun sudah mahal.
Daripada kecewa lagi, begini caranya memilih durian yang bagus dan manis!
1. Bentuk bulat.
Durian berbentuk bulat mempunyai isi yang banyak daripada bentuk lonjong.
2. Berat durian.
Makin ringan, makin banyak isi durian. Kalau ada dua durian yang sama ukuran, ambil yang paling ringan.
3. Tangkai.
Tangkai pendek dan tebal menandakan isi yang tebal dan banyak. Perhatikan juga tangkai kering atau terpotong. Tak ada tangkai, tidak usah beli. Bila perlu tekan dengan kuku untuk cek tangkai lama ataukah baru.
4. Bunyi.
Ketuk durian dan pilih yang berbunyi padat ketika diketuk.
5. Duri.
Pilih durian yang berduri pendek dan jarang untuk isi yang padat.
6. Bau.
Cium aroma durian dan cari yang berbau manis.
7. Juring.
Durian memiliki juring (kamar-kamar) yang diisi dengan buah dan daging durian. Oleh sebab itu, pilihlah durian berjuring lima paling ideal untuk dapatkan isi yang banyak dan besar. Makin banyak juring, makin kecil isi.
8. Kulit.
Pilih durian yang belum dikupas atau tidak merekah kulitnya. Perhatikan keadaan kulit. Kalau ada noda hitam itu tanda isi dalamnya buruk.
9. Warna.
Jangan selalu tertipu dengan warna kuning pada durian karena belum tentu isinya berwarna kuning juga. Jangan tergoda ya dengan warnanya!
10. Musim.
Beli durian ketika musim kemarau. Jangan beli saat musim hujan. Takut terbeli durian yang tidak bagus.
Selamat mencoba dan berburu durian, ya!
