Cumi Goreng Salted Egg

MANAberita.com — SEKARANG, salted egg atau yang lebih dikenal telur asin tengah naik daun. Beberapa produk seperti mie instan, junk food hingga cemilan pun ada yang menggunakan hingga berperisa telur asin.

Bahan:

– 4 buah cumi, potong sesuai selera

– 1 bungkus tepung bumbu serbaguna

– 2 butir telur asin, ambil kuningnya, lumatkan

– Daun bawang secukupnya, iris tipis

– 3 buah bawang putih, cincang halus

– Saus tiram dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Baluri cumi dengan tepung, goreng hingga keemasan, sisihkan

Baca Juga
Menantu Tidak Dapat Hamil, Wanita ini Rela ‘Mengandung’ Cucunya Sendiri
Besok Keputusan Hukum Adat di Manokwari Diumumkan, Lucinta Luna Justru Lakukan ini
Injak Bangkai Hiu Paus, 3 Anggota Polisi Terancam Dihukum

2. Tumis bawang putih dan daun bawang, masukkan kuning telur asin, tambahkan sedikit air supaya tidak menggumpal, aduk-aduk.

3. Bumbui dengan saus tiram dan merica. Masukkan cumi goreng, aduk hingga merata dengan kuning telur. Angkat dan sajikan. (Dil)