Cumi Goreng Salted Egg

MANAberita.com — SEKARANG, salted egg atau yang lebih dikenal telur asin tengah naik daun. Beberapa produk seperti mie instan, junk food hingga cemilan pun ada yang menggunakan hingga berperisa telur asin.

Bahan:

– 4 buah cumi, potong sesuai selera

– 1 bungkus tepung bumbu serbaguna

– 2 butir telur asin, ambil kuningnya, lumatkan

– Daun bawang secukupnya, iris tipis

– 3 buah bawang putih, cincang halus

– Saus tiram dan lada secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga
Kejam! Bocah ini Dijambret Hingga Terluka Karena Diseret Motor Demi Pertahankan Barangnya
Astaga! Jenazah Bayi Perempuan Hilang dan Kain Kafannya Tertinggal, Polisi Curigai Makhluk ini Sebagai Pelaku
Begini Kronologi Pembuangan Bayi di Pusat Perbelanjaan di Magelang, Mulai dari Tak Terdeteksi Hamil Hingga Pendarahan

1. Baluri cumi dengan tepung, goreng hingga keemasan, sisihkan

2. Tumis bawang putih dan daun bawang, masukkan kuning telur asin, tambahkan sedikit air supaya tidak menggumpal, aduk-aduk.

3. Bumbui dengan saus tiram dan merica. Masukkan cumi goreng, aduk hingga merata dengan kuning telur. Angkat dan sajikan. (Dil)