Resep Mie Tek-Tek yang Enak Banget, Cocok Dimakan di Malam Hari

  • Rabu, 22 Januari 2020 - 19:32 WIB
  • Kuliner
Mie tek-tek
Mie tek-tek

MANAberita.com — MALAM-malam gini, bosen makan nasi? Atau lauknya itu-itu, aja?

Bikin mie tek-tek aja, yuk. Berikut resepnya:

Bahan

1 bungkus mi telur kering, rebus hingga matang, tiriskan

200 g kol, iris tipis

Baca Juga:
Resep Ceker Kecap Pedas yang Bikin Nafsu Makan Naik Berkali-Kali Lipat

150 g sawi hijau, potong-potong

6 butir bakso sapi, potong

5 butir cabai rawit merah, iris tipis

1 butir telur ayam

4 batang daun bawang, potong 3 cm

Baca Juga:
Jambret Tarik Tas Oktarina Hingga Terjatuh Dari Motor

1 sdt Royco rasa Sapi

2 sdm Kecap Manis

4 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan:

5 butir kemiri, sangrai

Baca Juga:
Tim Tekab Tangkap Pemuja Shabu Siksa Istri Dijalan

4 siung bawang putih

3 butir bawnag merah

1 sdt gula pasir

½ sdt merica putih bubuk

¼ sdt garam

Baca Juga:
Resep Cemilan Churros yang Bikin Gagal Diet

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan cabai rawit merah hingga harum. Masukkan telur, masak orak-arik.

Masukkan kol, sawi, dan bakso, aduk rata. Masukkan mi, Royco, dan kecap manis. Aduk dan masak hingga semua bumbu tercampur rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

Sajikan hangat ditemani pelengkap berupa telur dadar iris, kerupuk bawang, dan acar. (Dil)

Komentar

Terbaru