Camilan yang Menyehatkan, Martabak Lumpia Isi

MANAberita.com – RESEP masakan martabak lumpia isi yang sehat cukup mudah dibuat.

Untuk yang bingung membuat menu cemilan untuk bersantai bersama keluarga di weekend, membuat makanan ringan martabak lumpia isi  sangat cocok.

Dilansir dari Portal Majalengka memberikan resep masakan martabak lumpia isi yang super lezat.

Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan meliputi :

• 3 butir Telur ayam
• Daging ayam potong kecil-kecil yang sudah direbus
• 1 buah Wortel
• Daun bawang satu batang
• 3 butir Bawang merah
• 2 butir Bawang putih
• Kaldu bubuk
• Lada bubuk
• Garam
• Kulit lumpiah
• Air jeruk nipis
• Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Rebus terlebih dahulu daging ayam yang sudah diberi air jeruk nipis secukupnya.
2. Selanjutnya potong kecil-kecil daging ayam tersebut sehingga masuk dalam martabak lumpiah.
3. Siapkan wadah ma Lalu tambahkan perasan jeruk nipis kemudian sukan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil, daun bawang, telur, dan daging yang sudah dicincang halus tadi.
4. Tambahkan air jeruk nipis kemudian aduk sampai benar-benar merata.
5. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
6. Masukan adonan tadi tambah garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk sampai rata.
7. Koreksi rasa jika pas dan sudah matang, angkat dan taroh dalam wadah.
8. Ambil kulit lumpia isi dengan adonan yang sudah jadi tersebut sekitar satu sendok makan, terus lipat berbentuk kotak.
9. Setelah itu goreng hingga matang lumpia berubah warna kecokelatan.

Resep masakan martabak lumpia isi telur, ayam, dan sayuran super lezat siap untuk disantap bersama keluarga tercinta.

[SAS]

Bagikan