Corndog mini
MANAberita.com — CAMILAN yang satu ini pasti akan jadi hidangan kesukaan si kecil. Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep sederhana yang dikutip dari Fimela!
Bahan:
5 sosis sapi (belah jadi 2)
6 sdm tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
1 butir telur
2 sdm butter (lelehkan)
1 sdt ragi instan
100 ml susu cair
merica, garam, mayonaise, dan saus tomat sesuai selera
minyak goreng
Cara membuat:
Aduk rata tepung, ragi, gula, garam, merica.
Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan susu cair dan butter leleh dan aduk rata.
Diamkan adonan dan tutup dengan lap basah selama kurang lebih 25 menit sampai mengembang.
Tusuk sosis dengan tusukan sate.
Baluri sosis dengan tepung agar adonan melekat.
Masukkan sosis ke dalam adonan.
Putar-putar sampai semua sosis tertutup adonan.
Panaskan minyak yang banyak dan goreng dengan api kecil.
Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan.
Sajikan corn dog dengan mayo atau saus tomat kesukaan.
Selamat mencoba. (Alz)
