Resep Udang Galah Goreng Gurih

Udang galah goreng

MANAberita.com — MAKAN siang, yuk. Cobain bikin udang galah goreng gurih, kuy.

Bahan:

5 Udang galah ukuran sedang

5 Butir bawang putih halus

1  Ketumbar halus

2 sdt Kunyit halus

1 sdt Jintan putih halus

Garam, perasa dan lada

Langkah

Bersihkan udang galah, buang duri dan tanduk, beri perasan jeruk nipis diamkan selama 5-10 menit

Marinasi dengan semua bahan di atas, diamkan di kulkas selama 2 jam

Ambil keluar goreng dengan minyak panas sampai kekuningan matang, tiriskan dan sajikan

Cocol dengan sambal terasi dan pete, selamat menikmati. (Ila)

Bagikan