MANAberita.com — DIANJURKAN bagi kita yang berpuasa untuk berbuka dengan yang manis seperti kurma. Namun, rupanya tidak semua orang menyukai kurma. Jika kamu termasuk demikian, jangan khawatir! Buat takjil yang rasanya manis aja, kayak bubur sagu mutiara manis ini. Yuk intip resepnya!
Bahan-bahan :
– Sagu mutiara cap kucing 1 bungkus
– Air 750 mili liter
– Gula pasir 125 gram
– Pisang secukupnya (bisa dilewatkan)
Bahan Kuah Santan :
– Santan 400 mili liter (dibuat dari 1/2 butir kelapa)
– Daun pandan 2 lembar, simpulkan
– Garam 1/2 sendok teh
Langkah Membuat Bubur Sagu Mutiara :
Bubur : Pertama-tama masak air sampai mendidih, lalu masukkan butir mutiaranya. Masukkan gula, kemudian masak sampai matang (sampai bening) sambil sesekali diaduk yang betujuan agar tidak lengket di panci. Masukan pisang matang, Angkat, sisihkan.
Kuah Santan : Masak bahan santan sampai mendidih, aduk terus jangan di tinggal ya biar tidak pecah. Angkat.
Sajikan dengan cara mengambil beberapa sendok bubur mutiara lalu tuang dengan santan secukupnya. Aduk rata, siap disantap. Enak! (Dil)
