MANAberita.com — CUACA panas? Mau berbuka dengan yang manis dan nyegerin? Es campur rumput laut solusinya! Berikut resepnya yang kami lansir dari Cookpad.
– 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
– secukupnya air panas
– 100 gr cincau hitam
– 100 gr nata de coco
– 100 gr rumput laut
– 100 gr kolang kaling
– secukupnya air kelapa dan dagingnya
– secukupnya susu kental manis
– secukupnya sirup melon
– secukupnya es batu
Langkah:
– Larutkan gula dalam air panas, aduk hingga merata
– Masukkan cincau yang sudah dipotong-potong dadu aduk merata. Tambahkan nata de coco, rumput laut, air kelapa beserta daging, tambahkan susu kental manis dan sirup aduk merata.
– Kemudian tambahkan kolang-kaling. Cek rasa, apabila manisnya sudah pas, matikan api dan dinginkan di kulkas.
– Es campur rumput laut siap di sajikan saat buka puasa, bisa juga ditambahkan es batu jika suka. (Dil)
